Dzisiaj mam dla was prosty przepis na pyszną pastę jajeczną z awokado. Idealnie na szybkie śniadanie! Potrzebujecie tylko blendera lub malaksera.
Składniki:
Pół obranego awokado
3 jajka
1 ząbek czosnku
1 łyżka majonezu
sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Do małego garnka wlewamy zimną wodę, a następnie dodajemy jajka, od chwili zagotowania, gotujemy 10 minut. W międzyczasie obieramy awokado i kroimy je, najlepiej w grubą kostkę (ja obrałem w małą i zostały mi malutkie grudki). Pokrojone awokado, oraz ugotowane i obrane jajka pokrojone w kostkę dodajemy do malaksera. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i łyżkę majonezu. Wszystko miksujemy ok. 30-40 sekund. Wykładamy pastę do miseczki, przyprawiając solą i pieprzem do smaku.
Super pomysł :) ja zawsze robię pastę awokado z czosnkiem i cytryną - twój przepis jest interesujący - muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńPowodzenia na blogowej drodze !!:)
Super pomysł na pyszną pastę kanapkową :))
OdpowiedzUsuńBardzo fajna pasta. Idealna na śniadanie
OdpowiedzUsuńBardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty na kanapki. Twoja wygląda zachęcająco, więc chętnie wypróbuję ;) Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuń